平成21年4月13日開業。卒業後、いくつかのパン店で修行を重ね、満を持して開業を迎えた林さん。
京阪土居駅から商店街を抜けたところにあるお店は、少しずつ地元のお客様に認知され、常連さんもできてきたそうです。パンの種類は約５０種類もあり、これ までの修行の成果が発揮されています。開業後、お客様のニーズに合わせて サイズや価格の調整をしたり、食パン１枚がお持ちかえりできるサービスを取り 入れたりと、工夫されている様子でした。たくさんのオリジナルパンが並ぶ店内は、どのパンを買おうか、迷ってしまいます。きっと、いつきても違ったパンが楽しめる お店として、お客様にも何度でもリピートしてもらえるお店になると思います！

■店名 「ベーカリー　アンサンブル」 ■住所 〒570-0053 守口市高瀬町1丁目8-13 ■TEL 06-6998-2266