就職開業までのサポートがある学校洋菓子・パン・カフェ・料理 キャリナリー製菓調理 大阪校

カフェ総合本科と洋菓子本科の学生がカフェをオープン。
13種類のドリンクメニュー、4種類のパスタ、ショーケースに並ぶ24種類の洋菓子でおもてなし。

在校生が、来場されるお客さんを対象にしたパン教室を開催。
メロンパン作りを指導します。生地をこね、成形してオーブンへ。
焼き上がりを待って完成! お客さんが喜ばれる笑顔を見ながらの学びの場となります。

コンテストは、ハート・リーフ・フリースタイルの3部門。
ミルクのつやや、リーフ、ハートの形の美しさなどが審査されます。

洋菓子本科２年生が制作。ウェディングをイメージした作品はとても華やか。
ブースに訪れたお客様から驚きの声をいただきました。

カフェ系学科の卒業制作は、自分が思い描くお店をパネルで展示。
そのショッププランニングには、メニューや外観、インテリアなどに一人ひとりの夢が詰まっています。